Mejerilære 1 - E Waagner Nielsen - Hæftet Bog - Praxis Forlag A/S - 2007 - Dansk - Booktok.dk
359 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
Mejerilære 1 indeholder aktuel viden om mejeribrugets udvikling, mælkekemi, mælkekvalitet, mælkens skumning, varmebehandling, membranfiltrering, rengøring og syrningsteknologi. Mejerilære 1 udgør, sammen med Mejerilære 2 , de meget roste grundbøger til fa...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Praxis Forlag A/S
Varenr.: 24176
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
