SPIS - 20 år med dansk madkultur (og manglen på samme) - Jesper Uhrup Jensen - Hæftet Bog - Forlaget 28B - 2024 - Dansk - Booktok.dk
Forlaget 28B•Bog
247 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
Jesper Uhrup Jensen har været restaurantanmelder i 30 år og chefredaktør for magasinet gastro i 20 af dem. Han har set, hvordan Danmark, ledt an af Noma og det nye nordiske køkken, i de årtier er blevet en gastronomisk supermagt. Det har aldrig været bedr...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Forlaget 28B
Varenr.: 28228
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
