Mælkekemi - E Waagner Nielsen - Hæftet Bog - Praxis Forlag A/S - 2001 - Dansk - Booktok.dk
426 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
Mælkekemi er skrevet med henblik på uddannelse af mejeriteknikere og procesteknologer, men kan også anvendes som orienterings- og opslagsværk af andre, der beskæftiger sig med mælk og mejeriprodukter.Bogen giver et omfattende indblik i mælkens fysik og ke...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Praxis Forlag A/S
Varenr.: 21765
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
