Merian Økologisk - 15 gram - Mill & Mortar

Økologisk, stødt, grøn kardemomme.

Laurbærblade.

Økologisk vaniljestang.

Økologisk krydderi, sumatra Lang Peber.

Sort peber, hel, økologisk. Fra skovhavehøst i Sri Lanka.

Økologisk, hvid hel peber.

Peberbær, sorte fra Cameroun. Klimaet er perfekt til peberdyrkning i Penjadalen,.

Økologisk krydderiblanding.BBQ rub med smag af anis, lakrids og røget paprika.

Økologisk krydderiblanding.

Dekoration til søde anretninger.

Økologiske, tørrede, hele rosenknopper.

Saltblanding.

Mill & Mortar gaveæske med 3 fødevareegnet metal dust, guld, sølv og bronze, til pynt af kage, konfekt eller en hvilken som helst anretning, der har brug for lidt ekstra bling bling!GuldstøvIngredienser: Antiklumpningsmiddel (E 555), farvestoffer (E 171,

Hele tørrede, økologiske rosenknopper bruges i salater, på kager eller som udtræk i en drink.

Smokey Sally har en letrøget aroma fra spansk paprika som giver rub´en den specielle, udendørs grillede smag. Den egner sig rigtig godt til pulled pork.

Allehånde fra Mill & Mortar har en sammensat smag af mange forskellige krydderier, primært peber, men også nelliker, kanel og muskat.Allehånde indgår i krydderblandinger til leverpostej, frikadeller og kryddersild, og er også fint til andre typer postejer

Mill & Mortars ægte stødte og hele kanel er af bedste kvalitet (Cinnamomum Zeylanicum, C5). Den er dyrket og forarbejdet af kanelbonden Ananda i landsbyen Niawanthama på Sri Lanka.

Baharat Asani krydderiblanding er en eksotisk blanding af varme krydderier og urter, inspireret af det nordafrikanske køkken.Asani gnides direkte på kød, grønsager og rodfrugter sammen med olie og salt. .

RAS EL HANOUT betyder krydderihandlerens hoved og findes i ligeså mange versioner i Mellemøsten som karry findes i den fjerne orient. Her med noter af muskat, kanel og varme krydderier med sødme fra rosenblade og lavendel-blomst. Bruges på lam eller kylli

Blåbærstøv er en intens bærpulver, der giver fantastisk smag og farve til dine desserter.Brug blåbærstøv til pynt på cupcakes, konfekt, cake pops, is eller macaroner.Eller bland i glasur, kagecreme eller sukker.

Colombo Curry fra Mill & Mortar har en superflot farve og en stærkt aromatisk smag. Colombo curry fulgte med Sri Lankanerne til Caribien og blev tilpasset de caribiske råvarer. Kan bruges i alle de klassike danske retter hvor karry indgår, men er også skø

Garam masala krydderiblanding fra Mill & Mortar - Garam Masala betyder stærk blanding og indgår i mange af de mest populære retter i det indiske køkken. Kombineres gerne med andre krydderier for at give retten sit særpræg , alt efter hvilke råvarer, der b

Enebær hel økologisk fra Mill & Mortar - Enebær vokser primært i middelhavsområdet og vores enebær er høstet i Kroatien, hvor der i øjeblikket springer mange økologiske småbrug med højkvalitetsprodukter frem, efter at EU har postet mange penge i udvikling

Gurkemeje stødt økologisk fra Mill & Mortar - Gurkemeje har en tæt, lidt støvet, varm smag og en flot orange kulør. Den bruges i utallige krydderiblandinger, da den har evnen til at samle mange krydderiers smag i en ret og giver en varm farve. Gurkemeje e