Mad og æstetik - Helle Brønnum Carlsen - Hæftet Bog - Hans Reitzels Forlag - 2011 - Dansk - Booktok.dk
181 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
Mad og æstetik handler om mad som æstetisk udtryk samt om relationen mellem dem, der skaber maden, fx den kreative, innovative maddesigner, og modtageren, dvs. forbrugeren, lystspiseren eller måske sundhedsagenten, der formidler vigtige budskaber om mad.
Produktspecifikationer
Mærke: Hans Reitzels Forlag
Varenr.: 30189
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
