Det professionelle køkken - Ulla Bach Jensen - Hæftet Bog - Praxis Forlag A/S - 2023 - Dansk - Booktok.dk
611 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
Det professionelle køkken dækker faget Tilberedningsmetoder, produktionsteknik og planlægning - det profesionelle køkken for ernæringsassistenter. Teorien er fulgt op med opgaver, der perspektiverer indholdet i det enkelte kapitel. Bogen indeholder følgen...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Praxis Forlag A/S
Varenr.: 26809
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
