Weingut Jakob Schneider

Jakob Schneiders Hermannshöhle, Spätlese er et mønstereksempel på, hvordan STOR Spätlese skal smage. Spätlese-disciplinen handler dybest set om balance mellem sødme og syre, hvilket denne fedmefyldte, flintede og skarpt fokuserede Spátlese mestrer til UG!

Fokus og intensitet er i højsædet i denne fortryllende, tørre Riesling, som her i årgang 2022 folder sig mesterligt ud. Vinens klare kulør efterfølges af intense, rene og nærmest flintede aromaer af citrusfrugt, hvid fersken, pære, lime, hvide

Schneiders Spätburgunder Rosé er med sin forfriskende, let sødlige og charmerende stil en liflig og virkelig bred-anvendelig rosé. Den lys-røde farve efterfølges af liflige, charmerende aromaer af rabarber, jordbær, hindbær, citrus og diskrete,

Grauschiefer er nærmest "vulkanessens" på flaske - en ren og præcis tør Riesling med stålsat syre og smuk mineralitet. Vinens strågule farve efterfølges af en indsmigrende næse med citrus, hvid fersken, æbler, umoden pære og våde sten.

Klamm står med en strågul farve og åbner med diskrete, charmerende aromaer af gule æbler, citrus, fersken, havsalt og en underliggende mineralitet. Med tiden i glasset åbner den mere op for intensiteten, hvor især frugtaromaerne vokser med fers

Denne herlige letløbende halbtrocken (halvtør) er et imponerende Riesling-køb, der på grund af sin udtalte syre faktisk ikke fremstår SÅ sød som mange andre udgaver af halbtrocken-klassifikationen. Og netop derfor favner den imponerende bredt.

1 fl. Niederhäuser Klamm, Riesling Trocken 2022 Weingut Jakob Schneider - Nahe, Tyskland Klamm fremstår her i fremragende årgang 2022 med en strågul farve og åbner med diskrete, charmerende aromaer af gule æbler, citrus, fersken, havsalt og en u

Jakob Scheiders Melaphyr Riesling Trocken har en strågul farve og en elegant, middelkoncentreret duft af citrus, hvide blomster og kalk. I smagen er den rank og middel-koncentreret med mundvandsdrivende flot frugt og en nærmest sprællende flot

Hermannshöhle Riesling Trocken er et brag af en tør enkeltmarksriesling, som både har koncentration samt en dejlig mineralitet, der får den til at vise sig fra en særdeles fokuseret side. Det strågule farve efterfølges af en ren, indsmigrende o

Hermannshöhle Riesling Trocken er et brag af en tør enkeltmarksriesling, som både har koncentration samt en dejlig mineralitet, der får den til at vise sig fra en særdeles fokuseret side. Det strågule farve efterfølges af en ren, indsmigrende o

Schneiders Klamm Kabinett er en let sødlig og ren Kabinett, som både har charmerende frugt og en elegant syre. Den strågule farve efterfølges af en charmerende og elegant næse med hvide blomster, citrus og flint. I smagen er sødmen selvfølgelig

Vinen åbner med højintense aromaer af hvide blomster, citrus, pære, hvide ferskner og våde sten. I munden er vinen ubeskrivelig koncentreret, hvor lag på lag af frugt opvejes af en skærende syre og en helt uhørt lang finale. En kæmpe af en nær

Klamm fremstår her i fremragende årgang 2022 med en strågul farve og åbner med diskrete, charmerende aromaer af gule æbler, citrus, fersken, havsalt og en underliggende mineralitet. Med tiden i glasset åbner den mere op for intensiteten, hvor i

Schneiders Hermannshöhle Riesling Auslese er en funklende præcis og elegant udgave af en Auslese, hvor syreniveau er så udtalt, at dens koncentrerede, sødmefyldte frugt på ingen måde overgøres. Vinen fremstår elegant og indsmigrende i næsen med

Fokus og intensitet er i højsædet i denne fortryllende, tørre Riesling, som her i årgang 2022 folder sig mesterligt ud. Vinens klare kulør efterfølges af intense, rene og nærmest flintede aromaer af citrusfrugt, hvid fersken, pære, lime, hvide

Rosenheck fremstår med en strågul farve og åbner med diskrete, charmerende aromaer af gule æbler, citrus, fersken, havsalt og en underliggende mineralitet. Med tiden i glasset åbner den mere op for intensiteten, hvor især frugtaromaerne vokser

Vinens klare kulør efterfølges af intense, rene og nærmest flintede aromaer af citrusfrugt, hvid fersken, pære, lime, hvide blomster og våde sten. I munden folder frugten sig smukt og koncentreret ud, mens dens mundvandsprovokerende og udtalte

Niederhäuser Felsensteyer Riesling Trocken er en stor og fokuseret Riesling, som fremstår med både dybde, struktur og skarp mineralitet. Vinen står lys og strågul i farven med indsmigrende, krystalklare aromaer af citrus, gule æbler, hvid fersk

Hermannshöhle Riesling Trocken er et brag af en tør enkeltmarksriesling, som både har koncentration samt en dejlig mineralitet, der får den til at vise sig fra en særdeles fokuseret side. Det strågule farve efterfølges af en ren, indsmigrende o

Jakob Schneiders Hermannshöhle, Spätlese er et mønstereksempel på, hvordan STOR Spätlese skal smage. Spätlese-disciplinen handler dybest set om balance mellem sødme og syre, hvilket denne fedmefyldte, flintede og skarpt fokuserede Spátlese mestrer til UG!

Klamm fremstår her i fremragende årgang 2021 med en strågul farve og åbner med diskrete, charmerende aromaer af gule æbler, citrus, fersken, havsalt og en underliggende mineralitet. Med tiden i glasset åbner den mere op for intensiteten, hvor i

Klamm fremstår her i fremragende årgang 2022 med en strågul farve og åbner med diskrete, charmerende aromaer af gule æbler, citrus, fersken, havsalt og en underliggende mineralitet. Med tiden i glasset åbner den mere op for intensiteten, hvor i

Hermannshöhle Magnus har en lys strågul farve med en stenet, fokuseret og citrusdomineret næse med grape, gule æbler, hvid fersken og våde sten. I smagen er den koncentreret, fedmefyldt, struktureret og samtidig så piv-ren, syre-pirrende og præ

Vinen åbner med fyldige, nuancerede og imødekommende aromaer af hvide ferskner, gule æbler, krydderier, nødder, brød, mineralitet og en diskret fadtone. Smagen følger op med lagfyldt, blød charme-frugt, et forfriskende syre-pift og en lang blød