The Science and Craft of Artisanal Food - - Hardback Bog - Oxford University Press Inc - 2023 - Engelsk - Booktok.dk
323 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
You are what you eat, and today''s consumers care about the origins of their food. Artisanal food embodies those concerns, tailoring processes to raw materials to achieve the artisan''s vision of the perfect product. The Science and Craft of Artisanal Foo...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Oxford University Press Inc
Varenr.: 88956
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
