Arne Astrup og Claus Meyer Ny Nordisk Hverdagsmad

Produktbeskrivelse

Ny Nordisk Hverdagsmad – Året rundt indeholder 125 opskrifter med sæsonnære nordiske råvarer fordelt på forår, sommer, efterår og vinter. For hver årstid er der opskrifter på vegetariske retter, kød, fisk og desserter, og bagest i bogen findes et helt opslagsværk over de vigtigste nordiske råvarer og deres sundhedspotentiale. Når man spiser efter årstiden, får man ikke bare mere frisk og velsmagende mad, men også mad med flere sunde indholdsstoffer. Man vil også opleve, at det ikke er nødvendigt med de samme mængder af fedtstof, fordi friskere råvarer giver en større naturlig smagsfylde i maden. Ny Nordisk Hverdagsmad er en af de seneste års allerstørste kogebogssucceser. Rigt illustreret med skønne fotos af Anders Schønnemann.

Produktspecifikationer