Gastronativism - Food, Identity, Politics - Fabio Parasecoli - Paperback Bog - Columbia University Press - 2022 - Engelsk - Booktok.dk
229 kr
På lagerLeveringstid: 1-3 dage
Produktbeskrivelse
Fabio Parasecoli identifies and defines the phenomenon of gastronativism, the ideological use of food to advance ideas about who belongs to a community and who does not. Featuring a wide array of examples from all over the world, this book is a timely, in...
Se fuld beskrivelse hos forhandler →Produktspecifikationer
Mærke: Columbia University Press
Varenr.: 122752
Prissammenligning er ikke tilgængelig for dette produkt. Besøg Booktok eller søg efter alternativer
